Kukis Hias

Kukis hias ini pesanan Jane temanku - trial order untuk acara di sekolah anaknya.

Pembuatan kukis ini menurutku kurang maksimal. Karena konsistensi Royal Icingnya (RI) kekentalan... Yupp! Aku siasati dengan tehnik glazur. Bisa juga kan...

Gak sempet mengulang buat RI karena berkejaran dengan waktu, harus belajar karena keesokan harinya ada test dari training yang aku ikuti di kantor. Sementara kalau tidak lulus test kudu ngulang training 2 hari lagi.
Kayak anak sekolah aja ya... sementara ini otak udah sejak lama sekali gak dipakai hitung2an serumit itu. hehe...

Dilema tukang kue...Tetap harus membuat yang terbaik apa pun situasinya.