Baby Einstein Bday Cake - Marlo

Femmy yang bertempat tinggal di Jl. Pangeran Jayakarta (daerah Kota), Jakarta, berniat memesan cake ulang tahun pertama putranya, Marlo Villiers (25/4/10).

Sebenarnya beberapa bulan yang lalu Femmy sudah berencana untuk pesan kue di Twincake, tapi karena satu dan lain hal...pesanan belum bisa diwujudkan.

Cake yang dipesan adalah Cake Vanila ukuran 22X22cm, dihias dengan butter cream dan edible image baby einstein. Mengapa cake vanila, karena Femmy mengatakan bahwa ibu mertua tidak bisa makan cake coklat. Sipp Fem.. kita memang harus sayang ibu mertua ya... karena tanpa beliau.. apa jadinya suami kita..hehehe..eittt...malah ngelantur niy...

Kembali ke ulang tahun Marlo...

Selamat Ulang tahun adik Marlo

Panjang umur dan sehat selalu...

Kukis Hias - Marlo

Kukis hias ... masih pesanan adik Marlo untuk memeriahkan HUT pertamanya.

Birthday Cupcake on tier - Michelle

Suatu malam, ada bbm dari Pak Handi, atasanku yang menanyakan alamat blog kue-ku, yang disambung keesokan harinya, Pak Handi mengatakan bahwa beliau berniat memesan kue ultah cupcake on tier untuk ulang tahun putrinya, Michelle.

Michelle, the birthday girl lalu mengirimkan contoh cupcake ulang tahun yang pernah dilihatnya di suatu pesta. Pak Handi memberitahu bahwa Mihelle menginginkan cupcakenya dihias biasa saja. Michelle kurang suka dengan yang bersifat girly, dia bisa dikatakan tomboy, demikian Pak Handi.

Mencari tahu apa kira2 yang diinginkan, aku minta tolong disambungkan ke Michelle. Kami kemudian diskusi mengenai hiasan apa yg Michelle inginkan untuk menghiasi cupcake & kue ultahnya.

Intinya :
Warna favourite biru muda dan ungu mudaaaa sekali.
Hiasannya hanya butter cream dispuit
Dihias dengan spinkle
Cake untuk rak atas dihias apa saja gak masalah tetapi jangan girly.

Berbekal diskusi dengan Michelle aku membuat cupcake on tier ini.

Pesanannya adalah : 70 pcs Cupcake, dan 1 pc Cake ultah untuk diletakkan di rak paling atas.

Cupcakenya sendiri memakai resep butter cake plus chocolate chip dan menggunakan full butter. Tak heran Senin paginya Pak Handi komentar "Kuenya oke Ren..rasanya juga".

Terima kasih Pak Handi atas kepercayaannya. Sy suprise juga loh..
Untuk Michelle Happy Birthday ya..
Wish u all the best

Baby one month old cupcake - Filbert

Cupcake pesanan adik dari Femmy (Jl. Pangeran Jayakarta-Kota, Jakarta) syukuran atas satu bulan kelahiran baby Filbert Rafael.

"Sebenarnya 1 bulannya sudah tgl 14 April lalu, tetapi karena Filbert baru saja pulang dirawat dari rumah sakit karena kuning, baru sempat dirayakan sekarang" demikian Femmy.

Kasihan sekali .... cepet pulih ya Filbert sayang...

Wellcome to the world dear...

Cake Tape Kenari

Cake tape kenari ini adalah pesanan dari U2S, gereja Julia teman kantorku, yang berlokasi di Wisma Standard Chartered.

Resepnya sendiri aku intip dari blognya Mbak Ine (matur nuwun Mbak Ine) sbb:

Cake Tape Kenari
Source : http://elkaje.multiply.com/recipes/item/112/CUP_CAKE_TAPE

Bahan
9 btr kuning telur
5 btr putih telur
250 gr margarin
180 gr gula kastor (gula pasir yang butirannya halus)
180 gr tepung terigu
300 gr tape singkong haluskan dengan garpu
30 gr kenari untuk taburan


Cara Membuat :
1. Kocok margarine dan gula kastor hingga pucat dan mengembang, masukkan kuning telur satu persatu, kocok terus hingga tercampur rata dan lembut.
2. Masukkan tape halus, aduk rata dengan spatula. Lalu campurkan terigu.
3. Kocok putih telur hingga mengembang kaku, masukkan kedalam
adonan tape, aduk rata.
4. tuang adonan ke dalam cup, taburi atasnya dengan
kenari, panggang dalam oven 180 derajat selama lebih kurang 30 menit.

Julia yang juga memesan 2 snack lain berkomenar : "Snacknya enak2 mbak, terlebih lagi cake tapenya, Sipp.."

Thanks Juju atas pesanannya...

Soes Buah

Soes Buah adalah salah satu pilihan snack manis dari dapur Twincake.
Karena penampilannya yang menarik, perpaduan warna kuning jeruk mandarin, hijaunya manisan cherry dan merahnya srawberry ditambah rasa vla yang hmmmm yummy....membuat Soes Buah ini termasuk jenis snack favorit yang sering dipesan...

Barney Bday Cake - Caitlyn

Caitlyn putri pertama Julia (teman kantorku) berhari jadi pertama tanggal 7 April 2010. Acara keluarga baru diadakan wikend berikutnya dan Twincake berkesempatan mensupply cake ultah Caitlyn.

Kuenya ukuran diameter 22 cm coklat sponge cake lapis coklat ganache dihias dengan butter cream dan edible image Barney.

Sabtu pagi.. cake diantar ke kediaman Julia. Wahhh adik Caitlynnya lagi nangiss.. suaranya terdengar keras dari depan rumah. Ternyata Caitlyn sedang kurang sehat..batuk pilek...
Kasian sekali.... Cepat sembuh ya Caitlyn sayang..biar acara ulang tahunnya berkesan...

Selamat Ulang Tahun Caitlyn
Panjang umur, sehat selalu, cepat besar dan pintar
God bless U...